"Il modo in cui mangiamo sta distruggento il mondo".... si parla di Carlìn, ovvero Carlo Petrini, e del suo progetto visionario che sta rivoluzionando il modo di pensare il rapporto con cibo e materie prime.
Viene raccontata la genesi del movimento internazionale Slow food, e viene mescolata la storia con la "leggenda": si parla dei genitori di Carlo Petrini, della tata e molto ancora.
Oggi sono centocinquanta i paesi che fanno parte del progetto Slow Food.
